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贾士儒

    贾士儒,男,天津科技大学教授,博士生导师,万人计划入选者,国家级教学名师奖获得者,天津市工业微生物重点实验室和教育部工业发酵微生物重点实验室主任。分别在日本大阪大学和歧阜大学获得硕士和博士学位。2004年被聘为天津市发酵工程学科特聘教授。现任中国化工学会生物化工专业委员会理事,中国工业生物化学与分子生物学分会理事,天津市食品学会常务理事,天津市轻工学会副理事长,天津市发酵食品专业委员会主任,天津市专家协会会员,天津市归国人员联谊会理事,《中国酿造》和《药物生物技术》杂志编委会编委。先后获得天津自然科学三等奖(2001)、天津教学成果二等奖(2001)、教育部优秀骨干教师(2002)、国家教学成果二等奖(2005)、天津市教学成果一等奖(2005)、东丽区政府科技进步二等奖(2006)、天津市科技进步三等奖(2006)等奖励、国家优秀教师(2007)。 贾士儒教授长期从事微生物发酵方面的科研与教学,主要研究方向为新型生物反应过程开发、建立高密度培养和高表达系统,微生物反应过程中的形态学研究以及生物反应过程的控制与优化。具体有利用系统生物学原理,通过基因工程菌高表达系统的建立,实现新型天然生物防腐剂以及多肽类产品的工业化生产;以陆生藻类细胞等为研究对象,利用生物和化工单元操作相结合的技术,建立高密度培养技术平台。